☀️ Cet été, le restaurant gastro prend des vacances, pas nos Tapas ! Rejoignez-nous en terrasse à Barbizon

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“UN lieu, trois âmes, une vision française du goût.”

Le Gastronomique

À l’Ermitage Saint-Antoine, la cheffe Cyrine Jarretie dévoile une table gastronomique à son image : sensible, généreuse et profondément inspirée.

Guidée par les saisons, les produits du terroir et ses propres émotions, elle compose une cuisine créative et raffinée. Chaque assiette révèle une part de son histoire, de son parcours et de sa vision de la gastronomie, entre souvenirs, instinct et désir de transmettre.

Dans l’atmosphère chaleureuse et élégante de l’Ermitage, chaque repas devient une parenthèse privilégiée, une rencontre entre l’univers de la cheffe, la nature et le plaisir de recevoir.

Une expérience gastronomique sincère et délicate.

Un décor élégant avec des verres à cocktail, un vase avec des fleurs de coton et une main qui ajuste un verre sur un fond sombre

La Boutique par Cyrine Jarretie : Tapas/bar à vins et cocktails, épicerie fine

Dès le matin, un espace lumineux, ouvert aux travailleurs, aux rêveurs, aux gourmets. Du petit-déjeuner au dîner sans oublier l’happy hours , épicerie fine Made in France. Servi dans une atmosphère élégante et sans prétention. On s’y installe, on y revient. L’accueil est feutré, le moment est suspendu.

Au cœur de Barbizon